Manager Restauration Rapide — Leader d'Équipe

BURGER KING FRANCE; Quimper; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING FRANCE recrute un Manager de restaurant pour superviser une équipe et préserver l'esprit BK en garantissant qualité et service. Vous aurez la responsabilité du quotidien du restaurant et du développement des compétences de votre équipe.

Vous mettrez en œuvre les standards d'hygiène et de sécurité, gérerez les plannings, les caisses et les approvisionnements, et stimulerez les ventes en atteignant les objectifs tout en animant votre équipe de 30 recrues en moyenne.

Qualifications

• Responsable de la gestion quotidienne et du leadership d'équipe.
• Goût du challenge et envie de faire progresser l'équipe.
• Sens des responsabilités et capacité à mobiliser autour des objectifs.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre'équipe en développant les compétences de chacun.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes (atteinte des objectifs, temps de service).
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre) et proposer des actions correctives.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité.

Connaissances

Leadership

Esprit d'équipe

Responsabilité

Agilité

Enthousiasme

Description du poste

BURGER KING FRANCE recrute un Manager de restaurant pour superviser une équipe et préserver l'esprit BK en garantissant qualité et service. Vous aurez la responsabilité du quotidien du restaurant et du développement des compétences de votre équipe.

Vous mettrez en œuvre les standards d'hygiène et de sécurité, gérerez les plannings, les caisses et les approvisionnements, et stimulerez les ventes en atteignant les objectifs tout en animant votre équipe de 30 recrues en moyenne.