Manager restauration rapide - H/F

Burger King Services; Saint-Chamond; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recrute un(e) Manager de restaurant pour l’un de ses franchisés à Saint-Chamond. Vous serez sous la direction du Directeur du restaurant et chargé(e) d’animer l’équipe et d’assurer la qualité du service.

Vous incarnerez les valeurs BK (satisfaction client, sourire) et veillerez à l’hygiène, à la sécurité et à la maîtrise des coûts (caisses, plannings, approvisionnements). Vous piloterez les ventes et veillerez au respect des indicateurs.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l’équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Enflammer les ventes (atteinte des objectifs, temps de service).
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d’œuvre) et apporter des solutions correctives.

Description du poste

Nous recrutons pour l’un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite.

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!