Manager restauration rapide - H/F

Burger King Services; Quimper; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant en franchise pour superviser le restaurant et impulser les valeurs BK. Vous serez sous la responsabilité du Directeur.trice de restaurant et pris en charge du quotidien.

Sous votre responsabilité, vous gérez les plannings, les caisses, l'approvisionnement et l'animation d'équipe, tout en visant la satisfaction client et l'atteinte des objectifs commerciaux.

Qualifications

• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Motiver l'équipe et développer les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire).

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes et assurer la satisfaction client.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements et animation d'équipe).
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d’œuvre) et proposer des actions correctives.

Connaissances

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Animation d'équipe

Gestion des ventes

Description du poste

Nous recrutons pour l’un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite.

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!