Manager restauration rapide - H/F

Burger King Services; Montauban; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un/une Manager de restaurant pour l’un de ses franchisés en Occitanie. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et chargé(e) de développer les compétences de votre équipe.

Vous incarnerez les valeurs BK et veillerez à la satisfaction client, au respect des règles d’hygiène et de sécurité, et vous gérerez les plannings, les caisses et les approvisionnements.

Qualifications

• Gérer et animer une équipe en franchise BK.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Conduire l’amélioration de la satisfaction client et des ventes.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire).
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et proposer des solutions.
• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant et les relations franchisé.

Description du poste

Nous recrutons pour l’un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite.

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!