Manager restauration rapide - H/F

Burger King Services; Nice; Hybride; EUR 38 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour superviser et animer l'équipe, garantir la satisfaction client et piloter les indicateurs de performance du quotidien. Vous serez rattaché(e) au Directeur de restaurant et porterez les valeurs BK au sein de l'équipe.

Vous assurerez la gestion opérationnelle, les stocks, les plannings et la qualité du service, tout en visant les objectifs commerciaux et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l'équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, rire et sourire)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!