MANAGER RESTAURATION RAPIDE - GOLBEY - H/F

Burger King Services; Golbey; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING recrute un Manager de restaurant en France. Vous serez rattaché au Directeur de restaurant et aurez pour mission d’animer votre équipe, de développer les compétences de chacun et de faire rayonner les valeurs BK.

Vous assurez la gestion quotidienne (caisses, plannings, approvisionnements) et vous contribuez à l’atteinte des objectifs de ventes tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité propres à BURGER KING®.

Qualifications

• Manager de restaurant expérimenté.
• Gestion d'équipe et développement des compétences.
• Connaissance des référentiels hygiène et sécurité BK.

Responsabilités

• Assurer la gestion quotidienne du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Maintenir et développer les compétences de chaque collaborateur.
• Transmettre et faire rayonner les valeurs BURGER KING®, notamment autour de la satisfaction client et du service.
• Attribuer et suivre les objectifs commerciaux et veiller au bon fonctionnement opérationnel.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Hygiène et sécurité

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!