MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F

Burger King Services; Biguglia; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant ambitieux, rassemblant et motivant une équipe autour des valeurs de la marque. Vous supervisez les opérations quotidiennes, assurez le service et la satisfaction client tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.

Vous animez les plannings, contrôlez les coûts et stimulez les ventes grâce à des initiatives d’équipe efficaces. Vous travaillerez sous la direction du Directeur de restaurant et serez chargé.e de transmettre les bons réflexes

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans la restauration.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Sens du service client et esprit d’équipe.
• Capacité à atteindre les objectifs et à gérer les plannings.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Hygiène et sécurité

Gestion opérationnelle

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!