MANAGER RESTAURATION RAPIDE - ANCENIS SAINT-GÉRÉON - H/F

Burger King Services; France; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant en France pour piloter l'équipe et incarner les valeurs de la marque. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et contribuerez au rayonnement de BK tout en veillant à la satisfaction client et au bon fonctionnement quotidien.

Le poste met l’accent sur l’animation d’équipe, le respect des normes d’hygiène et sécurité, et l’atteinte des objectifs commerciaux.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Entretenir et faire grandir la cohésion et les compétences de l'équipe.
• Transmettre les bonnes pratiques d’hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire).
• Faire croître les ventes et atteindre les objectifs.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, chiffre d’affaires, main-d'œuvre) et proposer des actions correctives.

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!