Manager / Responsable de Point de Vente - H/F

BOHEBON; Nice; Sur place; EUR 29 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur toute la carte Bohebon

Résumé du poste

Bohebon recherche un Manager / Responsable de Point de Vente en CDI 39h/semaine, principalement sur le terrain (90%) avec 10% gestion. Formation de 3 semaines à Toulouse est prévue.

Rémunération 2 600 € – 2 900 € brut/mois, avec possibilité d'évolution au sein d'un groupe en expansion. Vous serez en charge de piloter les opérations quotidiennes, recruter et former votre équipe, garantir la qualité et l'expérience client, et suivre les indicateurs clés (CA, stocks, coûts, masse salariale).

Qualifications

• Expérience solide en management d'équipe
• Leadership naturel et sens de l'organisation
• Exigence sur les standards qualité, hygiène et procédures
• Capacité à fédérer et à tirer une équipe vers le haut
• À l'aise avec la pression des coups de feu… et avec le calme qu'il faut pour gérer l'après

Responsabilités

• Piloter les opérations quotidiennes du restaurant avec exigence et énergie
• Recruter, former et intégrer votre équipe, de l'entretien d'embauche jusqu'à la montée en autonomie
• Garantir la qualité produit, l'expérience client et le respect des normes HACCP
• Suivre et optimiser les indicateurs clés : CA, stocks, coûts, masse salariale
• Assurer la gestion des caisses et la clôture des encaissements
• Analyser les résultats et proposer des actions concrètes d'amélioration

Connaissances

Management d'équipe

Leadership naturel

Organisation

Hygiène et qualité

Description du poste

Manager / Responsable de Point de Vente (H/F) – Bohebon | CDI 39h

Vous êtes du genre à manager avec le sourire, à vous retrousser les manches quand ça chauffe au comptoir, et à ne pas lâcher un objectif une fois qu'il est posé ? On a le poste pour vous.

Bohebon, c'est quoi ?

Une chaîne de restaurants hawaïens en pleine expansion, qui mise autant sur la qualité de ses poke bowls que sur l'ambiance de ses équipes. On grandit vite, et on cherche des responsables qui grandissent avec nous.

Le poste

CDI – 39h/semaine 90% terrain, 10% gestion : ici, le manager est dans le feu de l'action, pas dans un bureau. Une formation de 3 semaines minimum est prévue à Toulouse pour vous accompagner dans votre prise de poste.

Vos missions

• Piloter les opérations quotidiennes du restaurant avec exigence et énergie

• Recruter, former et intégrer votre équipe, de l'entretien d'embauche jusqu'à la montée en autonomie

• Garantir la qualité produit, l'expérience client et le respect des normes HACCP

• Suivre et optimiser les indicateurs clés : CA, stocks, coûts, masse salariale

• Assurer la gestion des caisses et la clôture des encaissements

• Analyser les résultats et proposer des actions concrètes d'amélioration

Votre profil

• Expérience solide en management d'équipe, idéalement en restauration rapide

• Leadership naturel et sens de l'organisation

• Exigence sur les standards qualité, hygiène et procédures

• Capacité à fédérer et à tirer une équipe vers le haut

• À l'aise avec la pression des coups de feu… et avec le calme qu'il faut pour gérer l'après

Ce que nous vous offrons

Pas de coupures, fermeture en soirée et le dimanche (sauf ouverture exceptionnelle en centre commercial)

Remise sur toute la carte Bohebon

Vous construisez votre planning en autonomie, avec l'appui du siège pour assurer cohérence et équité

Un vrai poste à responsabilités dans un groupe en pleine expansion

Rémunération : 2 600 € – 2 900 € brut/mois