Manager / Responsable de Point de Vente - H/F

BOHEBON; Toulouse; Sur place; EUR 29 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur la carte Bohebon

Restaurant fermé le dimanche

Résumé du poste

Bohebon, chaîne de restaurants hawaïens, cherche un Manager / Responsable de Point de Vente en CDI 39h/semaine. Vous piloterez les opérations, animerez et formerez l'équipe, et assurerez le respect des normes HACCP et des objectifs financiers.

Vous aurez 90% du temps sur le terrain et 10% gestion, avec une rémunération comprise entre 2 600 € et 2 800 € brut par mois. Le poste exige leadership, exigence qualité et capacité à fédérer.

Qualifications

• Expérience solide en management d'équipe, idéalement en restauration rapide.
• Leadership naturel et sens de l'organisation.
• Exigence sur les standards qualité, hygiène et procédures.
• Capacité à fédérer et à tirer une équipe vers le haut.

Responsabilités

• Piloter les opérations quotidiennes du restaurant avec exigence et énergie
• Animer, former et faire monter en compétences votre équipe
• Garantir la qualité produit, l'expérience client et le respect des normes HACCP
• Suivre et optimiser les indicateurs clés : CA, stocks, coûts, masse salariale
• Assurer la gestion des caisses et la clôture des encaissements
• Analyser les résultats et proposer des actions concrètes d'amélioration
• Recruter, former et intégrer votre équipe, de l'entretien d'embauche jusqu'à la montée en autonomie

Connaissances

Management d'équipe

Leadership

Qualité hygiène

Gestion du personnel

Gestion du stress

Description du poste

Manager / Responsable de Point de Vente – Bohebon | CDI 39h

Vous êtes du genre à manager avec le sourire, à vous retrousser les manches quand ça chauffe au comptoir, et à ne pas lâcher un objectif une fois qu'il est posé ? On a le poste pour vous.

Bohebon, c'est quoi ?

Une chaîne de restaurants hawaïens en pleine expansion, qui mise autant sur la qualité de ses poke bowls que sur l'ambiance de ses équipes. On grandit vite, et on cherche des responsables qui grandissent avec nous.

Le poste

CDI – 39h/semaine 90% terrain, 10% gestion : ici, le manager est dans le feu de l'action, pas dans un bureau.

Vos missions

• Piloter les opérations quotidiennes du restaurant avec exigence et énergie
• Animer, former et faire monter en compétences votre équipe
• Garantir la qualité produit, l'expérience client et le respect des normes HACCP
• Suivre et optimiser les indicateurs clés : CA, stocks, coûts, masse salariale
• Assurer la gestion des caisses et la clôture des encaissements
• Analyser les résultats et proposer des actions concrètes d'amélioration
• Recruter, former et intégrer votre équipe, de l'entretien d'embauche jusqu'à la montée en autonomie

Votre profil

• Expérience solide en management d'équipe, idéalement en restauration rapide
• Leadership naturel et sens de l'organisation
• Exigence sur les standards qualité, hygiène et procédures
• Capacité à fédérer et à tirer une équipe vers le haut
• À l'aise avec la pression des coups de feu… et avec le calme qu'il faut gérer l'après

Ce que nous vous offrons

Remise sur toute la carte Bohebon

Restaurant fermé le dimanche

Départ garanti au plus tard à 22h30

Coupures limitées au maximum, planning optimisé

Vous construisez votre planning en autonomie, avec l'appui du siège pour assurer cohérence et équité

Un vrai poste à responsabilités dans un groupe qui bouge

Rémunération : 2 600 € – 2 800 € brut/mois