Manager de Point de Vente — Leadership en Restauration

BOHEBON; Nice; Sur place; EUR 29 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur toute la carte Bohebon

Résumé du poste

Bohebon recherche un Manager / Responsable de Point de Vente en CDI 39h/semaine, principalement sur le terrain (90%) avec 10% gestion. Formation de 3 semaines à Toulouse est prévue.

Rémunération 2 600 € – 2 900 € brut/mois, avec possibilité d'évolution au sein d'un groupe en expansion. Vous serez en charge de piloter les opérations quotidiennes, recruter et former votre équipe, garantir la qualité et l'expérience client, et suivre les indicateurs clés (CA, stocks, coûts, masse salariale).

Qualifications

• Expérience solide en management d'équipe
• Leadership naturel et sens de l'organisation
• Exigence sur les standards qualité, hygiène et procédures
• Capacité à fédérer et à tirer une équipe vers le haut
• À l'aise avec la pression des coups de feu… et avec le calme qu'il faut pour gérer l'après

Responsabilités

• Piloter les opérations quotidiennes du restaurant avec exigence et énergie
• Recruter, former et intégrer votre équipe, de l'entretien d'embauche jusqu'à la montée en autonomie
• Garantir la qualité produit, l'expérience client et le respect des normes HACCP
• Suivre et optimiser les indicateurs clés : CA, stocks, coûts, masse salariale
• Assurer la gestion des caisses et la clôture des encaissements
• Analyser les résultats et proposer des actions concrètes d'amélioration

Connaissances

Management d'équipe

Leadership naturel

Organisation

Hygiène et qualité

Description du poste

Bohebon recherche un Manager / Responsable de Point de Vente en CDI 39h/semaine, principalement sur le terrain (90%) avec 10% gestion. Formation de 3 semaines à Toulouse est prévue.

Rémunération 2 600 € – 2 900 € brut/mois, avec possibilité d'évolution au sein d'un groupe en expansion. Vous serez en charge de piloter les opérations quotidiennes, recruter et former votre équipe, garantir la qualité et l'expérience client, et suivre les indicateurs clés (CA, stocks, coûts, masse salariale).