Manager Rayon Poissonnerie: leadership & fraîcheur

Skayl; Gertwiller; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime de résultat

Résumé du poste

Le Super U de Gertwiller recherche un(e) Manager de rayon Poissonnerie pour superviser une équipe de 2 personnes, du début de journée à l’ouverture.

CDI 39h (pouvant aller jusqu’à 42h). Prise de poste entre 5h et 6h, rémunération 2 500 € brut mensuel sur 13 mois + participation et prime de résultat. Vous veillerez à l’approvisionnement et au respect des règles d’hygiène et à la mise en valeur des produits frais.

Qualifications

• Première expérience de 2 à 3 ans sur un rayon marée/poissonnerie ou en management d’équipe.
• Bonne connaissance des produits de la mer et rigueur sur les normes d’hygiène (HACCP, PMS).
• Goût du travail bien fait et souci du détail dans la présentation du rayon.

Responsabilités

• Approvisionnement et préparation: adapter l’assortiment et superviser la réception des marchandises selon le PMS.
• Hygiène, qualité et législation: veiller à la chaîne du froid, à l’étiquetage et aux dates de consommation et enregistrer les relevés.

Connaissances

Gestion d'équipe

Connaissance des produits de la mer

Hygiène HACCP PMS

Sens du service client

Description du poste

Le Super U de Gertwiller recherche un(e) Manager de rayon Poissonnerie pour superviser une équipe de 2 personnes, du début de journée à l’ouverture.

CDI 39h (pouvant aller jusqu’à 42h). Prise de poste entre 5h et 6h, rémunération 2 500 € brut mensuel sur 13 mois + participation et prime de résultat. Vous veillerez à l’approvisionnement et au respect des règles d’hygiène et à la mise en valeur des produits frais.