Manager Rayon Coupe: Leadership en Charcuterie & Fromage

ALA CONSEIL ET STRATEGIE; Cluses; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes diverses

Complémentaire santé

Intéressement / participation

Résumé du poste

ALA CONSEIL ET STRATEGIE recherche un Manager de Rayon Coupe pour un hypermarché de Cluses. Vous assurez le bon fonctionnement et la rentabilité du rayon charcuterie et fromagerie, tout en garantissant une offre de produits frais de qualité et un service client irréprochable.

Vous encadrez et priorisez l'équipe, gérez les approvisionnements et les stocks, dynamisez les ventes et assurez le respect des règles d'hygiène et traçabilité.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion d'un rayon coupe.
• Encadrement d'équipe et animation du personnel.
• Maîtrise des produits frais et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Gérer et animer votre rayon coupe (charcuterie, traiteur, fromage).
• Gérer les approvisionnements, les stocks et les flux de marchandises.
• Mettre en place des actions pour dynamiser les ventes et suivre les indicateurs.
• Conseiller et orienter les clients et garantir un service de qualité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Animation commerciale

Gestion des stocks

Hygiène et traçabilité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

ALA CONSEIL ET STRATEGIE recherche un Manager de Rayon Coupe pour un hypermarché de Cluses. Vous assurez le bon fonctionnement et la rentabilité du rayon charcuterie et fromagerie, tout en garantissant une offre de produits frais de qualité et un service client irréprochable.

Vous encadrez et priorisez l'équipe, gérez les approvisionnements et les stocks, dynamisez les ventes et assurez le respect des règles d'hygiène et traçabilité.