Manager Rayon Charcuterie/Fromage - Leadership & Performance

Nicolas VAISSE - Mercato de l'Emploi; Achenheim; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Entreprise de grande distribution située à Achenheim (67) cherche un Manager de Rayon Stand Charcuterie / Fromage (H/F) en CDI pour piloter un rayon stratégique et améliorer la performance du point de vente. Vous encadrez 3 collaborateurs, gérez les commandes et les stocks, assurez la qualité et le service client.

Le candidat idéal possède une solide expérience en charcuterie, une connaissance du fromage serait un plus, et une première expérience en management est exigée.

Qualifications

• Solide expérience en charcuterie traditionnelle (idéalement associée à une connaissance du fromage)
• Première expérience réussie en management d'équipe
• Bonne maîtrise de la gestion commerciale et économique d'un rayon traditionnel
• Forte sensibilité à la qualité des produits et à la satisfaction client
• Capacité à organiser l'activité, développer les performances et accompagner les équipes
• Autonomie, rigueur et forte présence terrain
• Excellentes relations interpersonnelles et capacité à fédérer les collaborateurs

Responsibilities

• Piloter l'activité commerciale et économique du rayon Charcuterie / Fromage
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits
• Assurer la gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks
• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du rayon
• Organiser les implantations et les animations commerciales pour valoriser les produits
• Encadrer, accompagner et développer votre équipe au quotidien
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
• Suivre les indicateurs de performance et agir sur les objectifs
• Contribuer activement à la dynamique commerciale du magasin

Job description

Entreprise de grande distribution située à Achenheim (67) cherche un Manager de Rayon Stand Charcuterie / Fromage (H/F) en CDI pour piloter un rayon stratégique et améliorer la performance du point de vente. Vous encadrez 3 collaborateurs, gérez les commandes et les stocks, assurez la qualité et le service client.

Le candidat idéal possède une solide expérience en charcuterie, une connaissance du fromage serait un plus, et une première expérience en management est exigée.