Adjoint de Direction Restauration – Leadership & Horaires

Del Arte; Saint-Pierre-des-Corps; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Formation en restaurant

Résumé du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un Adjoint de Direction en Restaurant motivé pour rejoindre son équipe dynamique. Vous supervisez les équipes, coordonnez les plannings et assurez la qualité du service pour une expérience client irréprochable.

Vous piloterez la gestion des stocks, le contrôle des coûts et contribuerez à la mise en œuvre de la stratégie opérationnelle, tout en assurant formation et motivation des collaborateurs dans une ambiance positive.

Qualifications

• Leader avec forte expérience en gestion d’équipe.
• Capacité à prendre des décisions rapidement et efficacement.
• Bonne maîtrise des outils de gestion et de planification.

Responsabilités

• Superviser les équipes et assurer la bonne cohésion du service.
• Gérer les plannings et veiller à l’organisation opérationnelle du restaurant.
• Contrôler la qualité du service et garantir une expérience client optimale.
• Gérer les stocks et le contrôle des coûts pour optimiser la performance.
• Assurer la formation et l’animation d’une ambiance de travail positive.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Décision rapide

Description du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un Adjoint de Direction en Restaurant motivé pour rejoindre son équipe dynamique. Vous supervisez les équipes, coordonnez les plannings et assurez la qualité du service pour une expérience client irréprochable.

Vous piloterez la gestion des stocks, le contrôle des coûts et contribuerez à la mise en œuvre de la stratégie opérationnelle, tout en assurant formation et motivation des collaborateurs dans une ambiance positive.