Manager H/F

le Striker; Salaise-sur-Sanne; Presencial; EUR 32.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le Striker recrute un(e) directeur(trice) de service pour superviser le site et piloter une équipe dynamique. Vous assurez le service client, coordonnez les tâches et gérez les stocks, les commandes et les encaissements, tout en animant les activités et en développant les ventes.

Profil: expérience confirmée en gestion d'un bar/restaurant ou point de vente loisirs, leadership, sens du service client, disponibilité pour horaires variés (soirées/week-ends). CDI, horaires dynamiques.

Formación

• Leadership et capacité à fédérer une équipe
• Sens du service client et de la convivialité
• Capacité à travailler sous pression et à prendre des initiatives
• Bonne organisation et gestion des priorités

Responsabilidades

• Coordonner et motiver l'équipe et organiser les tâches
• Assurer la qualité de service et le respect des procédures
• Prendre les commandes, préparer les cocktails et assurer les encaissements
• Gérer les stocks, approvisionnements et inventaires
• Accueillir et conseiller une clientèle variée
• Contribuer à l'animation et au développement des ventes
• Former et faire monter en compétence l'équipe
• Gérer la relation client et les éventuels litiges

Conocimientos

Leadership équipe

Service client

Gestion du stress

Organisation

Herramientas

Tireuse à bière

Caisse enregistreuse

Descripción del empleo

Vous orchestrez le service avec fluidité, pilotez l'équipe avec bienveillance et veillez à ce que chaque client reparte avec le sourire. Entre gestion des stocks, coordination des équipes et animations sur-mesure, vous transformez chaque activité en moment de convivialité. Vos missions principales, servies sur un plateau :Coordonner et motiver l'équipe et organiser les tâchesAssurer la qualité de service et le respect des procéduresPrendre les commandes, préparer les cocktails et assurer les encaissementsGérer les stocks, approvisionnements et inventairesAccueillir et conseiller une clientèle variée (grand public, entreprises, groupes)Contribuer à l'animation des activités et au développement des ventesFormer et faire monter en compétence votre équipeVotre profil : un(e) vrai(e) pro du comptoir... et du managementExpérience confirmée dans la gestion d'un bar/restaurant ou d'un point de vente en restauration ou loisirsLeadership naturel, capable de fédérer une équipe dans la bonne humeurSens du service client ultra développé : vous êtes aussi à l'aise avec une tireuse qu'en résolution de litigesBonne gestion du stress, prise d'initiative, rigueur et sens du détailFlexibilité sur les horaires (soirées, week-ends, jours fériés) : ici, ça bouge tout le temps !

Pourquoi nous rejoindre ?

Un projet d'envergure avec des ouvertures régulières de nouveaux complexesDes opportunités d'évolution concrètes au sein d'un groupe en pleine expansionUne ambiance à mi-chemin entre travail bien fait et bonne humeur assuméeLa fierté de contribuer à créer des souvenirs inoubliables pour nos clientsEt bien sûr, le plaisir de travailler dans un univers où les gens viennent pour s'amuser !

Notre mission ?

Créer des souvenirs inoubliables, avec des expériences loisirs qui font mouche à tous les coups.

Experience: 2 An(s)Compétences: Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Animer, coordonner une équipeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs