Manager H/F

La Rotonde De La Muette; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

La Rotonde de la Muette à Passy recherche des Managers H/F pour superviser une équipe de 7 à 12 serveurs dans une brasserie gastronomique parisienne, service continu et clientèle internationale. Vous participerez aux services, organiserez et coordonnerez l'équipe et veillerez à la qualité du service et à l'accueil client.

Références et anglais exigés; expérience récente dans des établissements réputés est souhaitée.

Qualifications

• Expérience en management dans établissements réputés.
• Anglais exigé.
• Présentation impeccable.

Responsabilités

• Manager ou Chef de rang dans une équipe de 7 à 12 serveurs.
• Organiser et coordonner les services.
• Maintenir qualité de service et relation client.

Connaissances

Anglais

Gestion d'équipe

Relation client

Description du poste

Institution du quartier de La Muette dans le XVIe arrondissement de Paris, la célèbre brasserie familiale La Rotonde revitalise un art de vivre unique. Grâce à de belles références culturelles, le cabinet new-yorkais Roman & Williams a insufflé énergie et audace au lieu. La décoration rend un hommage sans clichés a? l?élégance indémodable des brasseries parisiennes, ces icônes de la gastronomie française ouvertes du matin au soir sur la vie de la capitale. Centrée sur des produits frais, savoureux et intransigeante sur leur qualite?, l?équipe en cuisine travaille les classiques de la brasserie et des plats complètement dans l?air du temps. Articulé autour du service continu, le restaurant est ouvert du petit-déjeuner au dîner, sept jours sur sept, toute l?année.

Le poste

Restaurant La Rotonde de la Muette à Passy , recherche
MANAGERS H/F, salaire selon niveau d'experience
Horaires continus, repos 2 jours consécutifs en semaine.
La qualité de service et la relation client sont vos priorités.
Vous avez une expérience récente dans des établissements réputés.
Au sein d?une équipe de managers, vous participerez aux services, vous organiserez et coordonnerez une équipe de 7 à 12 serveurs.
Références et anglais exigés.
Volume habituel environ 500 couverts/jour pour une clientèle haut de gamme et internationale.

Le profil :

Expérience récente de manager ou significative de Chef de rangdans des établissements réputés
Présentation impeccable
Anglais exigé