Manager H/F

Bertrand Franchise; Lille; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Pitaya Lille recherche un Manager pour piloter le point de vente et garantir les standards de la marque. Vous serez responsable de l’équipe, de la performance commerciale et de la satisfaction client, tout en assurant une gestion quotidienne efficace du restaurant.

Le candidat idéal possède une expérience en gestion d’équipe en restauration rapide, un leadership démontré et une forte rigueur organisationnelle.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe en restauration rapide.
• Leadership, rigueur et organisation.
• Sens du service client et du commerce.
• Capacité à prendre des décisions et gérer les imprévus.

Responsabilités

• Recruter, former et encadrer une équipe performante.
• Organiser et optimiser les services pour garantir rapidité et efficacité.
• Gérer les stocks, les commandes et la rentabilité du restaurant.
• Assurer la satisfaction client et l’application des standards PITAYA.
• Développer l’activité commerciale et suivre les performances.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestion d’équipe

Leadership

Rigueur

Organisation

Service client

Orientation commerce

Prise de décision

Description du poste

VOUS TENEZ LE BO BUN POUR DÉCROCHER VOTRE PROCHAIN JOB

Mission

La Thaïlande, n’a jamais été aussi proche !

PITAYA, c’est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l’international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l’ambiance des rues de Bangkok.

Chez PITAYA, on retrouve l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, et l’effervescence de la Thaïlande. La cuisine ouverte sur la salle au décor urbain, l’agitation des chefs qui s’affairent devant leurs woks captivent les regards. On découvre les plats colorés, authentiques et riches en saveurs saisis sur l’instant. Tout se joue sous vos yeux et votre nez, comme si vous étiez en Thaïlande.

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS

En tant que Manager, vous êtes le garant des standards PITAYA et le chef d’orchestre du point de vente. Vous gérez l’équipe, la performance commerciale et la satisfaction client. Votre mission est d’assurer un service impeccable tout en optimisant la gestion quotidienne du restaurant.

VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ

• Recruter, former et encadrer une équipe performante
• Organiser et optimiser les services pour garantir rapidité et efficacité
• Gérer les stocks, les commandes et la rentabilité du restaurant
• Assurer la satisfaction client et l’application des standards PITAYA
• Développer l’activité commerciale et suivre les performances
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Profil

• Expérience en gestion d’équipe en restauration rapide
• Leadership, rigueur et organisation
• Sens du service client et du commerce
• Capacité à prendre des décisions et gérer les imprévus

Ce Que Pitaya Vous Apporte

• Participer à une nouvelle aventure !

PRÊT À METTRE LE FEU AUX WOKS ?

Pitaya est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.