Employé(e) polyvalent(e) Restauration H/F

Groupe Bertrand; Clichy; Hybride; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

PITAYA, restaurant de street food thaï, recherche un employé polyvalent en restauration pour accueillir et servir les clients avec qualité.

Qualifications

• Être polyvalent et proposer un accueil et un service de qualité.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle, prendre les commandes.
• Préparer des plats au wok devant les clients, réaliser les opérations d’encaissement et effectuer le service à table.
• Ranger et nettoyer la salle et le poste caisse après chaque service, débarrasser et nettoyer les tables, assurer la plonge et nettoyer le matériel.
• Faire le réassort des produits manquants (boissons, couverts, verres, etc.).

Description du poste

La Thaïlande, n’a jamais été aussi proche !

PITAYA, c’est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l’international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l’ambiance des rues de Bangkok.

Chez PITAYA, on retrouve l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, et l’effervescence de la Thaïlande. La cuisine ouverte sur la salle au décor urbain, l’agitation des chefs qui s’affairent devant leurs woks captivent les regards. On découvre les plats colorés, authentiques et riches en saveurs saisis sur l’instant. Tout se joue sous vos yeux et votre nez, comme si vous étiez en Thaïlande.

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS

L’employé(e) polyvalent(e) H/Fen restauration doit proposer un accueil et un service de qualité à nos clients afin de leur faire passer un agréable moment et de leur donner envie de revenir.

VOS MISSIONS SI VOUS LES ACCEPTEZ

Accueillir :

• Accueillir et conseiller la clientèle, prendre les commandes,
• Préparer des plats au wok devant les clients,
• Réaliser et vérifier les opérations d’encaissement,
• Effectuer le service à table.

Préparation de la salle et plonge :

• Ranger et nettoyer la salle et le poste caisse après chaque service,
• Débarrasser et nettoyer les tables,
• Assurer la plonge en nettoyant la vaisselle ainsi que le matériel utilisé en cuisine,
• Vider et débarrasser les poubelles et ordures.

Polyvalence :

• Préparer et dresser des plats simples,
• Préparer les boissons,
• Faire le réassort des produits manquants (boissons, couverts, verres, etc…).