Manager F/H

Adapei 26; Pindères; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT annuels

Heures après 22h majorées 20%

Primes coupures

Mutuelle d'entreprise

13ème mois

Prime transport

Prime dimanche

Prime blanchissage

Restaurant d'entreprise en avantage

Résumé du poste

AREAS recrute un Manager de Salle F/H pour accompagner les équipes au sein des restaurants du Center Parcs Les Landes de Gascogne. Vous assurerez le bon déroulement de l'activité en salle et veillerez à la satisfaction client dans un environnement international et dynamique.

Vous coordonnerez les services, encadrerez les équipes et participerez à leur formation, tout en garantissant le respect des procédures et des standards de l’enseigne.

Qualifications

• Expérience préalable réussie dans la restauration, idéalement en encadrement ou supervision d'équipe.
• Capacité à fédérer et accompagner une équipe en période d'affluence.
• Bonnes compétences en organisation et respect des procédures.

Responsabilités

• Garantir la qualité de l'accueil, du service et la satisfaction client.
• Organiser et coordonner l'activité de la salle pour un service fluide.
• Animer, accompagner et encadrer les équipes en salle.
• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Suivre l'activité et contribuer à l'atteinte des objectifs opérationnels.
• Gérer les réclamations clients et proposer des solutions adaptées.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards de l'enseigne.

Connaissances

Leadership

Service client

Gestion d’équipe

Réactivité

Description du poste

AREAS, entreprise spécialisée dans la restauration et les services aux voyageurs et aux loisirs, recrute un Manager de Salle F/H pour accompagner ses équipes au sein des restaurants du Center Parcs Les Landes de Gascogne.

Dans un environnement dynamique, accueillant une clientèle variée et internationale, vous êtes un véritable acteur de la qualité de service et de la satisfaction client.

En tant que Manager, vous assurez le bon déroulement de l'activité en salle et accompagnez vos équipes au quotidien.

Vos missions

• Garantir la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction de nos clients ;
• Organiser et coordonner l'activité de la salle afin d'assurer un service fluide et efficace ;
• Animer, accompagner et encadrer les équipes en salle ;
• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs ;
• Organiser la répartition des tâches et veiller au respect des procédures de travail ;
• Assurer la bonne application des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de l'enseigne ;
• Gérer les éventuelles réclamations clients et apporter des solutions adaptées ;
• Veiller à la bonne tenue des espaces de restauration et au respect des standards de qualité ;
• Participer activement au service et soutenir les équipes lors des périodes de forte activité ;
• Assurer le relais de la Direction et contribuer à la bonne communication entre les différents services ;
• Participer au suivi de l'activité et à l'atteinte des objectifs opérationnels.

Votre profil :

Nos avantages :

Vous avez une première expérience réussie dans la restauration, idéalement dans un poste d'encadrement ou de supervision d'équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre sens du service client ;
• Votre capacité à fédérer et accompagner une équipe ;
• Votre réactivité et votre capacité à gérer les imprévus ;
• Votre organisation et votre sens des priorités ;
• Votre capacité à travailler dans un environnement dynamique et à forte affluence ;
• Votre exemplarité et votre goût du travail en équipe.

Les avantages AREAS :

• 17 RTT annuels
• Les heures travaillées après 22h sont majorées de 20% et payées en fin de mois.
• Paiement de primes coupures
• Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur.
• 13ème mois dès l'embauche
• Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage - Restaurant d'entreprise en avantage nature.

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.