Manager en Restauration Rapide en Alternance — Leadership

Disciplina Réunion

Saint-Paul

Sur place

EUR 10 000 - 15 000

Plein temps

Il y a 47 heures

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Résumé du poste

Disciplina Réunion recrute un manager en restauration rapide en contrat d'alternance au sein du secteur Commercial - Vente à Saint-Paul (La Réunion). Poste opérationnel centré sur la gestion quotidienne d'un point de vente et la coordination des équipes. Rythme: 4 jours en entreprise, 1 jour en formation, durée 24 mois.

Formation: Titre professionnel Responsable d'Établissement Marchand. Profil recherché: autonomie, sens commercial, leadership et esprit d'équipe; vous savez manager une équipe,

Qualifications

Manager en restauration rapide, débutant accepté, formation en alternance.
Autonomie et sens commercial requis.
Bonne communication et maîtrise des outils de caisse.

Responsabilités

Organiser le service et la prise de commandes
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client
Superviser ouvertures et fermetures de service
Respecter les règles d'hygiène HACCP et assurer un environnement conforme

Connaissances

Management

Gestion d'équipe

Sens commercial

Communication

Formation

Bac+3

Outils

Caisse et logiciel de gestion

Description du poste

Formation: Titre professionnel Responsable d'Établissement Marchand. Profil recherché: autonomie, sens commercial, leadership et esprit d'équipe; vous savez manager une équipe,

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