Manager en Alternance - Restauration & Performance

SKILLIE; Mérignac; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation CFA partenaire

Job summary

Skilllie Mérignac cherche un(e) étudiant(e) en management pour une alternance de 24 mois dans un établissement de restauration en croissance. Vous piloterez les opérations, gérerez une équipe et contribuerez à la rentabilité tout en développant des activités commerciales locales.

La formation se déroule avec un CFA partenaire et peut mener à des responsabilités managériales. Profil orienté chiffres et service client, prêt à évoluer dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Étudiant souhaitant intégrer une formation en management, commerce ou gestion (Bac+2 à Bac+5).
• Bonnes aptitudes avec les chiffres et l'analyse de données.
• Intérêt pour le secteur de la restauration et le management d'équipe.
• Capacité à s'adapter à un environnement dynamique.
• Première expérience en restauration, commerce ou management appréciée.

Responsibilities

• Piloter les opérations quotidiennes d'un établissement de restauration.
• Manager et animer l'équipe au service de la performance.
• Analyser les indicateurs économiques et optimiser la rentabilité.
• Développer des actions commerciales locales et mesurer leur impact.
• Garantir la satisfaction client et la qualité de service.

Skills

Dynamisme

Rigueur

Bon relationnel

Curiosité

Goût du challenge

Education

BTS Management Commercial Opérationnel

Bachelor Responsable Commercial

MBA Marketing & Développement Commercial

Tools

Outils bureautiques

Microsoft Office

Job description

Skilllie Mérignac cherche un(e) étudiant(e) en management pour une alternance de 24 mois dans un établissement de restauration en croissance. Vous piloterez les opérations, gérerez une équipe et contribuerez à la rentabilité tout en développant des activités commerciales locales.

La formation se déroule avec un CFA partenaire et peut mener à des responsabilités managériales. Profil orienté chiffres et service client, prêt à évoluer dans un environnement dynamique.