Manager des Ventes Boulangerie — Leadership & Croissance

Boulangerie FEUILLETTE; Brive-la-Gaillarde; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Horaires flexibles

Réductions tarifaires

Heures sup majorées

Travail les jours fériés

Primes diverses

Descripción de la vacante

Boulangerie FEUILLETTE recherche un Manager manager d'équipe pour diriger l'activité quotidienne de la boulangerie et garantir un service client exemplaire. Vous assureriez l'accueil, le merchandising et la qualité des produits, tout en veillant à la rentabilité et au respect des normes d'hygiène.

Vous piloterez les plannings, développerez les ventes et accompagnerez votre équipe dans leur montée en compétences, avec des horaires flexibles et des primes éventuelles en fonction des résultats.

Formación

• Expérience en gestion d'équipes en boulangerie ou commerce alimentaire.

Responsabilidades

• Gérer et animer l'équipe en boulangerie et garantir la qualité de service et d'offre.
• Veiller à l'accueil, au merchandising et à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de maintenance.
• Établir les plannings, former et accompagner les collaborateurs.
• Analyser les ventes et proposer des actions pour développer le ticket moyen et la fidélisation.

Conocimientos

Management d'équipe

Accueil client

Commerce/ Vente

Organisation

Descripción del empleo

Boulangerie FEUILLETTE recherche un Manager manager d'équipe pour diriger l'activité quotidienne de la boulangerie et garantir un service client exemplaire. Vous assureriez l'accueil, le merchandising et la qualité des produits, tout en veillant à la rentabilité et au respect des normes d'hygiène.

Vous piloterez les plannings, développerez les ventes et accompagnerez votre équipe dans leur montée en compétences, avec des horaires flexibles et des primes éventuelles en fonction des résultats.