Adjoint Responsable Ventes – Boulangerie, Autonomie

Boulangerie-Feuillette-Essey-

Essey-lès-Nancy

On-site

EUR 15,000 - 21,000

Full time

11 days ago

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Benefits offered by this job

3 jours de repos par semaine

Remises sur achats à la boulangerie

Pain offert par jour travaillé

Prime de fin d’année

CSE en ligne

Job summary

La Boulangerie-Feuillette-Essey- cherche un adjoint de vente pour superviser l'équipe et piloter l'activité commerciale en magasin. Vous assurerez l'accueil client, le conseil et l'encaissement, tout en veillant à la qualité et à l'hygiène des procédures.

CDI 39h, rémunération à partir de 13,00 € de l’heure selon profil, remises sur les achats et pain offert jour travaillé. Trois jours de repos hebdomadaires, prime de fin d’année et avantage CSE.

Responsibilities

Former, encadrer et superviser les membres de l’équipe de vente
Réaliser le lancement d'activité journalière
Réaliser le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
Faire appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité, commercial, environnement et qualité
Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
Gérer l’ouverture et la fermeture de la boulangerie
Mettre en valeur la boulangerie et assurer la rotation des produits
Accueillir le client et prendre en compte ses besoins
Proposer des produits complémentaires
Clôturer la vente par l’encaissement
Gérer les réclamations clients
Prendre, préparer et remettre une commande client
Anticiper la production en fonction de la demande