Manager de Salle | Leader d'Équipe & Expérience Client

Le Nord Pinus; Arles; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantage en nature nourriture

Résumé du poste

Les Maisons d'Arles recherche un responsable de salle en CDI à Arles pour diriger les services en salle/bar et assurer le bon déroulement des prestations. Vous serez référent pour les clientèles et les équipes, avec une forte exigence d'hygiène et de qualité d'accueil.

Vous organiserez le travail, gérerez les plannings, veillerez à la satisfaction client et contribuerez au développement des ventes FnB. Poste à temps plein 39h/semaine, deux jours de repos, salaire brut annuel autour de 30 000 € +

Qualifications

• Expérience en management du personnel en salle/restauration.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène.
• Capacité à superviser le service et organiser le travail.
• Excellente présentation et sens du relation client.
• Maîtrise du vocabulaire commercial et argumentaire produit.
• Esprit d'équipe, leadership et formation des équipes.

Responsabilités

• Préparer l'organisation du travail et superviser le service
• Manager le personnel et le planning
• Garantir la satisfaction clientèle
• Conseiller, recommander et vendre (FnB)
• Effectuer Rapport & Gestion
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité (HACCP)

Connaissances

Leadership

Team management

Customer service

Proactivité

Excellent presentation

Product knowledge / sales skills

Description du poste

Les Maisons d'Arles recherche un responsable de salle en CDI à Arles pour diriger les services en salle/bar et assurer le bon déroulement des prestations. Vous serez référent pour les clientèles et les équipes, avec une forte exigence d'hygiène et de qualité d'accueil.

Vous organiserez le travail, gérerez les plannings, veillerez à la satisfaction client et contribuerez au développement des ventes FnB. Poste à temps plein 39h/semaine, deux jours de repos, salaire brut annuel autour de 30 000 € +