Manager de Salle – Leadership Service & Clientèle

LE BISTROT DES SABLES; Concarneau; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

LE BISTROT DES SABLES cherche un(e) responsable de salle pour assurer le bon déroulement du service et offrir une expérience client de qualité dans notre établissement de restauration traditionnelle.

Vous Organiserez et superviserez le service, accompagnerez l'équipe et veillerez au bon déroulement des activités entre la salle et la cuisine. CDI à temps plein, 39 heures par semaine, travail en journée, salaire à négocier selon expérience et grille salariale.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire
• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Responsabilités

• Organiser et superviser le service en salle
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
• Veiller à la qualité de l'accueil et du service
• Répartir les tâches entre les membres de l'équipe et coordonner leur activité
• Encadrer et accompagner les serveurs et commis de salle
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
• Participer à la mise en place, au service et au rangement de la salle

Description du poste

LE BISTROT DES SABLES cherche un(e) responsable de salle pour assurer le bon déroulement du service et offrir une expérience client de qualité dans notre établissement de restauration traditionnelle.

Vous Organiserez et superviserez le service, accompagnerez l'équipe et veillerez au bon déroulement des activités entre la salle et la cuisine. CDI à temps plein, 39 heures par semaine, travail en journée, salaire à négocier selon expérience et grille salariale.