Manager de Salle — Expérience Client 360°

Bao Family; Paris; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

Bao Family, restaurant à Paris, recherche un Manager de salle passionné pour orchestrer l’expérience client et le bon fonctionnement du service en salle. Vous dirigerez une équipe, assurerez l’accueil des clients et veillerez à la qualité de l’expérience Bao Family, tout en maintenant une ambiance conviviale et professionnelle dans un cadre dynamique.

Vous piloterez les ouvertures et fermetures, coordonnerez les commandes et les stocks, et travaillerez avec la direction pour optimiser les

Qualifications

• Esprit capable d’anticiper et de trouver des solutions créatives en service
• Exécution rigoureuse des procédures et du service
• Aime le contact humain et sait créer une expérience client mémorable
• Capacité à questionner les normes pour améliorer le service
• Souhaite offrir une expérience sensorielle et immersive au client
• Gestion et coordination d’équipe sur le terrain et en salle

Responsibilities

• Faire voyager les clients dans l’univers du restaurant Bao Family à Paris
• Garantir l’expérience Bao Family et la qualité du service en salle
• Veiller à la tenue et à l’organisation du restaurant durant le service
• Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant et la gestion des encaissements
• Contribuer à l’ambiance d’équipe et à la formation continue des équipes
• Veiller à la satisfaction des clients et à la gestion des stocks et commandes

Skills

Esprit rusé

Exécution perfectionniste

Amoureux des gens

Dépasse les règles

Expérience sensorielle 360°

Chef de projet

Job description

Bao Family, restaurant à Paris, recherche un Manager de salle passionné pour orchestrer l’expérience client et le bon fonctionnement du service en salle. Vous dirigerez une équipe, assurerez l’accueil des clients et veillerez à la qualité de l’expérience Bao Family, tout en maintenant une ambiance conviviale et professionnelle dans un cadre dynamique.

Vous piloterez les ouvertures et fermetures, coordonnerez les commandes et les stocks, et travaillerez avec la direction pour optimiser les