Manager de Restaurant — Leadership d'Équipe et Performance

Burger King Services; Le Chesnay-Rocquencourt; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Burger King Services recrute un(e) Manager de restaurant pour piloter l'équipe et mettre en œuvre les standards BURGER KING®. Vous serez rattaché(e) au Directeur du restaurant et veillerez au quotidien opérationnel: caisse, planning, approvisionnements et animation d'équipe.

Vous transmettrez les réflexes d'hygiène et de sécurité, développerez les compétences de votre staff et assurerez l'atteinte des objectifs de ventes tout en veillant aux indicateurs de gestion et à la satisfaction client.

Qualifications

• Gestion d'équipe et mobilisation des collaborateurs sur les standards BK.
• Sensibilité à l'hygiène et sécurité BURGER KING® et application des bons réflexes.
• Approche orientée service client et atteinte des objectifs commerciaux.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir les compétences de l'équipe.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des solutions correctives.

Skills

Management d'équipe

Hygiène et sécurité

Service client

Gestion opérationnelle

Ventes et objectifs

Job description

Burger King Services recrute un(e) Manager de restaurant pour piloter l'équipe et mettre en œuvre les standards BURGER KING®. Vous serez rattaché(e) au Directeur du restaurant et veillerez au quotidien opérationnel: caisse, planning, approvisionnements et animation d'équipe.

Vous transmettrez les réflexes d'hygiène et de sécurité, développerez les compétences de votre staff et assurerez l'atteinte des objectifs de ventes tout en veillant aux indicateurs de gestion et à la satisfaction client.