Manager Restauration – Leadership & Performance

Burger King Services; France; Hybride; EUR 32 000 - 44 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour prendre en charge l'équipe et le quotidien opérationnel du restaurant. Vous serez rattaché au Directeur.trice de restaurant et contribuerez à faire grandir les compétences de chacun tout en incarnant les valeurs BK.

Vous assurerez les bons réflexes d'hygiène et sécurité BURGER KING®, gérerez les caisses, les plannings, les approvisionnements et l'animation d'équipe, et vous vous donnerez pour objectif d'enflammer les ventes et

Qualifications

• Prise d'initiative et leadership pour motiver l'équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité liées à la restauration.
• Orienté service client et satisfaction des visiteurs BK.
• Capacité à analyser les indicateurs de gestion et proposer des actions.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l'équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Description du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour prendre en charge l'équipe et le quotidien opérationnel du restaurant. Vous serez rattaché au Directeur.trice de restaurant et contribuerez à faire grandir les compétences de chacun tout en incarnant les valeurs BK.

Vous assurerez les bons réflexes d'hygiène et sécurité BURGER KING®, gérerez les caisses, les plannings, les approvisionnements et l'animation d'équipe, et vous vous donnerez pour objectif d'enflammer les ventes et