Manager Restauration Rapide — Dirige et Inspire l'Équipe

Bertrand Franchise; Viry-Châtillon; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Job summary

Bertrand Franchise recherche un manager de restaurant pour prendre en charge une équipe et garantir l'excellence opérationnelle dans un cadre BURGER KING®. Vous reporterez au Directeur de Restaurant et serez chargé-e d'encadrer les équipes, d'assurer le service, le respect des règles d'hygiène et la satisfaction client.

Le candidat idéal démontre une expérience en gestion d'équipe, le sens des responsabilités et une appétence pour le challenge.

Qualifications

• Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration.
• Sens des responsabilités et leadership.
• Goût du challenge et capacité à booster les résultats.
• Aptitude à former et développer les compétences d'équipe.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir l'équipe en développant les compétences de chacun.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes (atteinte des objectifs, temps de service).
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.

Skills

Esprit de leadership

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Job description

Bertrand Franchise recherche un manager de restaurant pour prendre en charge une équipe et garantir l'excellence opérationnelle dans un cadre BURGER KING®. Vous reporterez au Directeur de Restaurant et serez chargé-e d'encadrer les équipes, d'assurer le service, le respect des règles d'hygiène et la satisfaction client.

Le candidat idéal démontre une expérience en gestion d'équipe, le sens des responsabilités et une appétence pour le challenge.