Manager de Restaurant Fast Food — Leadership & Ventes

Burger King Services; Carquefou; Sur place; EUR 33 000 - 43 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recrute un Manager de restaurant en France. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et chargé de développer les compétences de votre équipe, de faire rayonner les valeurs BK et d’assurer l’hygiène et la sécurité.

Vous gérerez le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe) et chercherez à dynamiser les ventes tout en suivrant les indicateurs de gestion et en proposant des actions correctives.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives
• Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands!

Description du poste

Burger King Services recrute un Manager de restaurant en France. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et chargé de développer les compétences de votre équipe, de faire rayonner les valeurs BK et d’assurer l’hygiène et la sécurité.

Vous gérerez le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe) et chercherez à dynamiser les ventes tout en suivrant les indicateurs de gestion et en proposant des actions correctives.