Manager Restauration Fast-Food — Leadership & Performance

Burger King Services; Saint-Chamond; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recrute un(e) Manager de restaurant pour l’un de ses franchisés à Saint-Chamond. Vous serez sous la direction du Directeur du restaurant et chargé(e) d’animer l’équipe et d’assurer la qualité du service.

Vous incarnerez les valeurs BK (satisfaction client, sourire) et veillerez à l’hygiène, à la sécurité et à la maîtrise des coûts (caisses, plannings, approvisionnements). Vous piloterez les ventes et veillerez au respect des indicateurs.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l’équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Enflammer les ventes (atteinte des objectifs, temps de service).
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d’œuvre) et apporter des solutions correctives.

Description du poste

Burger King France recrute un(e) Manager de restaurant pour l’un de ses franchisés à Saint-Chamond. Vous serez sous la direction du Directeur du restaurant et chargé(e) d’animer l’équipe et d’assurer la qualité du service.

Vous incarnerez les valeurs BK (satisfaction client, sourire) et veillerez à l’hygiène, à la sécurité et à la maîtrise des coûts (caisses, plannings, approvisionnements). Vous piloterez les ventes et veillerez au respect des indicateurs.