Manager de Restaurant - Leadership, Ops et Ventes

Burger King Services; Blois; Hybrid; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Burger King Services à Blois recherche un Manager de restaurant, sous la responsabilité du Directeur, pour piloter l'équipe et assurer un service de qualité.

Vous développez les compétences de chacun, faites rayonner les valeurs BK auprès des équipes et veillez à l'hygiène et sécurité BURGER KING®. Vous gérez les flux quotidiens (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe) et cherchez à stimuler les ventes.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Job description

Burger King Services à Blois recherche un Manager de restaurant, sous la responsabilité du Directeur, pour piloter l'équipe et assurer un service de qualité.

Vous développez les compétences de chacun, faites rayonner les valeurs BK auprès des équipes et veillez à l'hygiène et sécurité BURGER KING®. Vous gérez les flux quotidiens (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe) et cherchez à stimuler les ventes.