Manager Restaurant Fast‑Food — Leadership & Performance

Burger King Services; Landerneau; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour piloter une équipe et incarner les valeurs Burger King au quotidien. Vous serez chargé(e) d'animer, former et motiver les collaborateurs, d'assurer la satisfaction client et le respect des standards d'hygiène et de sécurité.

Vous gérerez le quotidien du restaurant, des caisses aux plannings et à l'approvisionnement, en veillant à optimiser les ventes et les indicateurs de gestion.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ... )
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cadence de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des corrections

Job description

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour piloter une équipe et incarner les valeurs Burger King au quotidien. Vous serez chargé(e) d'animer, former et motiver les collaborateurs, d'assurer la satisfaction client et le respect des standards d'hygiène et de sécurité.

Vous gérerez le quotidien du restaurant, des caisses aux plannings et à l'approvisionnement, en veillant à optimiser les ventes et les indicateurs de gestion.