Manager de Restaurant: Équilibre, Excellence & Expansion

Mister Garden - Salad Bars; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 100€ brut fixe

Variables sur objectifs mensuels

Repas quotidien offert

Prime de cooptation pour vos recommand

Résumé du poste

Mister Garden recrute un Manager de Restaurant en CDI 39h, basé à Paris. Vous travaillerez en lien rapproché avec le directeur pour piloter l'équipe, garantir le service d'excellence et coordonner les équipes afin d'assurer un fonctionnement sans faille du restaurant.

Poste dans une enseigne en plein développement, avec des horaires 7h-16h, et des avantages tels que repas fournis, primes de cooptation et objectifs mensuels.

Qualifications

• Première expérience en restauration rapide appréciée.
• Capacité à piloter une équipe et à travailler avec le directeur.
• Autonomie et sens de l'initiative.
• Goût du service client et de l'excellence opérationnelle.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Travailler en duo avec le directeur pour piloter l'équipe.
• Assurer le management continu et le service d'excellence.
• Coordonner les équipes pour le bon fonctionnement du restaurant.
• Participer à la production en cuisine dans les délais.
• Garantir la rapidité du service et l'accueil client.
• Gérer ouverture/fermeture et stocks au quotidien.
• Veiller au HACCP et à la propreté du restaurant.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Service client

Excellence opérationnelle

Organisation

Outils

HACCP

Description du poste

Mister Garden recrute un Manager de Restaurant en CDI 39h, basé à Paris. Vous travaillerez en lien rapproché avec le directeur pour piloter l'équipe, garantir le service d'excellence et coordonner les équipes afin d'assurer un fonctionnement sans faille du restaurant.

Poste dans une enseigne en plein développement, avec des horaires 7h-16h, et des avantages tels que repas fournis, primes de cooptation et objectifs mensuels.