Manager de restaurant H/F - MISTER GARDEN

Mister Garden; Paris; Hybride; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas quotidien offert

Prime de cooptation

Horaires 7h-16h

Résumé du poste

Mister Garden, référence française du Salad Bar, recrute un Manager de Restaurant en CDI 39h, Paris et proximté (2e/8e/9e/10e) ou La Défense, horaires 7h-16h.

Vous dirigez l'équipe en binôme avec le Directeur et pilotez le service d'excellence, garantissant qualité et célérité à chaque service.

Qualifications

• Une première expérience en restauration rapide appréciée.
• Goût du challenge et esprit d'équipe.
• Disponibilité pour CDI 39h semainaires et horaires fixes.

Responsabilités

• Travailler en binôme avec le Directeur pour piloter l'équipe et assurer la continuité du management et du service d’excellence.
• Coordonner les équipes pour garantir le bon fonctionnement du restaurant.
• Participer à la production en cuisine et garantir le respect des délais et de la qualité des produits faits maison.
• Gérer l'ouverture et la fermeture, les stocks et le respect des normes d'hygiène (HACCP).

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Esprit d’initiative

Service client

Outils

Gestion des stocks

HACCP

Description du poste

Devenez le bras droit de notre succès !

MISTER GARDEN : UNE SUCCESS STORY EN MARCHE

Mister Garden, la référence française du Salad Bar, révolutionne la restauration rapide avec ses salades sur mesure à base de produits faits maison.

NOTRE DYNAMIQUE DE CROISSANCE :

• 20 restaurants succursales déjà implantés à Paris et en proche banlieue
• Nouvelles ouvertures en cours - Participez à notre expansion !
• Un développement franchise en province
• Une marque jeune et ambitieuse qui grandit et vous fait grandir avec elle

VOTRE NOUVEAU DÉFI : MANAGER DE RESTAURANT

CDI 39h - Du lundi au vendredi uniquement - Horaires : 7h-16h

Postes disponibles : Paris 2e/8e/9e/10e - La Défense - Saint-Ouen - Boulogne - Issy les Moulineaux

VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN

Binôme Gagnant avec le Directeur :

• Travaillez en duo avec le directeur pour piloter l'équipe
• Assurez la continuité du management et du service d'excellence
• Coordonnez les équipes pour garantir le bon fonctionnement du restaurant

Excellence du Service - Au Cœur de l'Action :

• Participez activement à la production en cuisine dans le respect des délais
• Garantissez la rapidité du service et l'accueil chaleureux de la clientèle
• Assistez vos équipes sur le terrain pendant les heures de pointe
• Veillez à la qualité de nos produits faits maison à chaque service

Pilotage Opérationnel :

• Gérez l'ouverture et la fermeture du restaurant en autonomie
• Supervisez les stocks et la gestion quotidienne des marchandises
• Contrôlez le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Maintenez l'excellence de la propreté et de l'entretien du restaurant

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Package Attractif

• 2 100€ brut fixe
• + Variables sur objectifs mensuels
• Repas quotidien offert
• Prime de cooptation pour vos recommandations

Qualité de Vie Exceptionnelle

• Finies les soirées et week-ends de travail !
• Horaires de bureau en restauration : 7h-16h

Perspectives d'Évolution Concrètes

• Évolution vers un poste de directeur au sein de notre réseau en expansion
• Formation continue et montée en compétences
• Opportunités de développement avec nos futures ouvertures
• Plusieurs postes disponibles

VOTRE PROFIL GAGNANT

Votre Expérience : Une première expérience en restauration rapide appréciée

Votre Personnalité :

• Dynamique et autonome avec un excellent esprit d'équipe
• Rigoureux(se) et capable de prendre des initiatives
• Passionné(e) par le service client et l'excellence opérationnelle
• Goût du challenge et envie de grandir dans une enseigne en développement

Votre Motivation : La satisfaction client au cœur de vos préoccupations

PROCESSUS DE RECRUTEMENT PERSONNALISÉ

1. Entretien visio - Faisons connaissance
2. Rencontre physique - Découvrez notre univers
3. Journée d'immersion - Vivez votre futur quotidien
4. Entretien RH final - Construisons ensemble votre parcours

PRÊT(E) À RELEVER CE DÉFI EXCITANT ?

Rejoignez l'aventure Mister Garden !

Envie d'allier responsabilités, esprit d'équipe et vrai équilibre vie pro/perso dans une enseigne qui monte ? Votre place est parmi nous !