Manager de restaurant Burger King F/H

Adapei 26; Lyon; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13ème mois

Prime d'ancienneté

Repas assurés par AREAS

Équilibre vie pro / perso

Travail du soir et du dimanche

Participation frais de transport

Mutuelle partielle

Academy AREAS

Avantages CSE

Résumé du poste

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu. Vous dirigerez une équipe de 50 personnes et piloterez l'ouverture avec formation BK dès le 15/10/2026.

Poste en restaurant, supervision, recrutement, planning et RH opérationnelle seront vos missions clés. Le profil recherché – 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, esprit d'équipe et sens du service – permettra d'accompagner les valeurs de l'enseigne et de développer les performances tout en assurant l'hygiène et

Qualifications

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, restauration, retail ou grande distribution.
• Engagé-e et toujours en quête d'excellence opérationnelle.
• A l'aise en équipe et capable de faire progresser les collègues.

Responsabilités

• Animer et superviser l'équipe au quotidien avec bienveillance.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de l'équipe et des clients.
• Piloter l'activité opérationnelle pour offrir une expérience client mémorable.
• Dynamiser les ventes via des challenges motivants.
• Suivre les indicateurs clés et mettre en place des actions correctives.
• Assurer HACCP et gérer les stocks et les ressources humaines.

Connaissances

Gestion d'équipes

Restauration

Esprit d'équipe

Orientation client

Formation/coach

Description du poste

Rhône-Alpes - Lyon - 3ème arrondissement (69003)

Votre Mission :

Manager de restaurant Burger King - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu ! Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers.

Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 - rejoins l'aventure dès son lancement. Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.

Missions

Au coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant :

• Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de ton équipe (satisfaction client, convivialité, esprit d'équipe)
• Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable
• Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes
• Suivre les indicateurs clés de performance (CA, pertes, main d'oeuvre) et mettre en place les actions correctives nécessaires
• Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé
• Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
• Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Avantages immédiats dès ton arrivée :

• Prime sur objectifs (jusqu'à 10% de la rémunération brute annuelle)
• 13ème mois selon conditions
• Prime d'ancienneté
• Repas assurés par AREAS
• Équilibre vie pro / perso favorisé
• Travail du soir et du dimanche valorisés
• Participation aux frais de transport
• Uniforme fourniPrise en charge partielle de la Mutuelle
• Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
• Avantages CSE

Votre profil :

Avant tout, l'envie de t'investir, d'apprendre et de faire bouger les choses :

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, dans la restauration, le retail ou la grande distribution
• Engagé-e et toujours en quête d'excellence opérationnelle
• À l'aise en équipe, tu soutiens tes collègues et les aides à progresser
• Tu aimes les défis et sais te dépasser, même quand ça va vite
• Curieux-se et toujours prêt-e à apprendre
• Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Ce qu'on t'offre

• Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation)
• Une expérience terrain valorisante, au sein d'une équipe en pleine construction
• Des opportunités d'évolution dans toute la France
• Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est acceder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.