Manager de rayon boucherie H/F

Magasins U; Grosbreuil; On-site; EUR 34,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages financiers

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Remise sur achat

Participation aux bénéfices

CSE

Job summary

Magasins U recherche un chef de rayon boucherie pour superviser le laboratoire et le rayon, piloter les promotions et les stocks, et analyser les résultats pour optimiser le compte d’exploitation du rayon.

Vous partagez votre passion avec les clients, encadrez l’équipe et assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité. CAP Boucher requis, sens de l’organisation et esprit d’initiative.

Poste en magasin, mobilité possible, rémunération conforme au marché et avantages du groupe.

Qualifications

• Capacité à encadrer une équipe et à superviser les opérations du rayon boucherie.
• Aptitude à analyser les résultats et à mettre en œuvre des plans d’action.
• Engagement en faveur d’un commerce responsable et de qualité.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon : laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale, merchandising, promotions et stocks; optimisation du compte d’exploitation.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Accueil et conseil client; management de l’équipe et plannings du flux clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire; respect de la réglementation.

Skills

Leadership

Organisation

Sens du client

Initiative

Prise d’initiative

Education

CAP Boucher

Job description

La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiene et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boucher

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux
• Remise sur achat
• Participation aux bénéfices
• CSE

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.