Manager de rayon traditionnel charcuterie fromage H/F

Magasins U; Saint-Pryvé-Saint-Mesmin; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémunÉ

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon ancI

Job summary

Magasins U offre un poste de responsable de rayon dans notre magasin de la région Centre-Val de Loire. Vous assurerez l’accueil client, le conseil et la mise en valeur des étals, tout en garantissant la qualité et la sécurité.

Vous superviserez l’ensemble des opérations, gèrerez les stocks et le compte d’exploitation, et piloterez le merchandising et les promotions. Vous encadrerez et formerez l’équipe, planifiant selon le flux client et les besoins.

Qualifications

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à encadrer et former une équipe.
• Compétences en merchandising et gestion des stocks.

Responsibilities

• Superviser les opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
• Accueil et conseil client.
• Gestion commerciale, merchandising et promotions, stocks et compte d’exploitation.
• Analyser les résultats et mettre en œuvre des plans d’action.
• Management de l’équipe, formation et planning selon le flux client.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Connaissance produits

Management équipe

Merchandising

Règlementation

Education

CAP Charcutier fromager

CAP/BEP équivalent

Job description

Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe

Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Tout comme pour l’affinage des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation
• Manager dans l’âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.