Manager de point de vente (H/F)

MAEVA; Arrondissement de Cayenne; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Maëva recherche un manager de point de vente pour superviser l'équipe et assurer le bon fonctionnement quotidien du point de vente, tout en appliquant les standards de l'enseigne et en veillant à la satisfaction client.

Vous assurerez le réassort, la gestion des stocks et le respect des règles d'hygiène, avec une disponibilité adaptée aux horaireś, y compris les samedis et les débuts de journée.

Qualifications

• Expérience en responsabilité de point de vente ou management opérationnel.
• Encadrement d'une équipe: organisation, accompagnement, priorités.
• Maîtrise vente, service client, caisse, stocks et suivi d'activité.
• Expérience en boulangerie/restauration ou commerce alimentaire appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et HACCP appréciée.
• Disponibilité matinales et le samedi.

Responsabilités

• Organiser et encadrer l'équipe: répartir les missions, coordonner l'activité et veiller à la bonne exécution du travail.
• Garantir la qualité de service: accueil, rapidité, adaptation aux besoins, traitement des réclamations selon la direction.
• Assurer la tenue du point de vente: présentation, réassort, propreté, règles d'hygiène et sécurité.
• Contribuer à la performance: suivre les indicateurs, actions commerciales et reporting.

Connaissances

Coordination équipe/Cuisine-Restaurant

Relation client

Gestion d'équipe

Fournisseurs et commandes

Optimisation du service client

Description du poste

Offre n° 213PPDX
Manager de point de vente (H/F)

Le Maëva recherche un ou une manager de terrain capable d'organiser l'activité, d'accompagner l'équipe et de faire appliquer les standards de l'enseigne. La personne recrutée sera le relais quotidien de la direction et contribuera au bon fonctionnement ainsi qu'au développement du point de vente.RESPONSABILITES PRINCIPALES:1 Organiser et encadrer l'équipe- Répartir les missions, coordonner l'activité et veiller à la bonne exécution du travail.- Accompagner les collaborateurs, faciliter l'intégration et maintenir un cadre professionnel.- Anticiper les besoins d'organisation et transmettre les informations utiles à la direction.2 Garantir la qualité de service- Veiller à un accueil attentif, rapide et constant.- Être présent sur le terrain et adapter l'organisation aux besoins de l'activité.- Prendre en charge les demandes et réclamations dans le cadre défini par la direction.3 Assurer la bonne tenue du point de vente- Veiller à la présentation, au réassort, à la propreté et à la conformité des espaces.- Faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'enseigne.- Suivre les stocks, limiter les ruptures et signaler rapidement toute anomalie.4 Contribuer à la performance- Suivre les principaux indicateurs communiqués par la direction.- Mettre en œuvre les actions commerciales et les priorités définies.- Rendre compte de façon claire, régulière et factuelle.Profil minimum recherché- Expérience réussie en responsabilité de point de vente ou en management opérationnel.- Expérience réelle de l'encadrement d'une équipe : organisation, accompagnement, contrôle et gestion des priorités.- Bonne maîtrise de la vente, du service client, de la caisse, des stocks et du suivi d'activité.- Une expérience en boulangerie, restauration, snacking, commerce alimentaire ou retail est fortement appréciée.- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de la méthode HACCP appréciée.- Aisance avec les outils de caisse, de planning, de suivi et de communication professionnelle.- Disponibilité compatible avec les besoins du commerce, notamment les prises de poste matinales et le samedi.- Aucun diplôme précis n'est imposé : l'expérience, les résultats obtenus et les qualités managériales priment.Le fonctionnement précis du site, l'organisation de l'équipe, les objectifs de la mission, les outils de suivi et les procédures applicables seront expliqués directement aux candidats retenus pour un entretien.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Développer et fidéliser la relation client
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gestion des fournisseurs et des commandes
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie