Manager de Comptoir Gastronomique - Quimper

WeRecruit; Quimper; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche un(e) Manager de Comptoir à Quimper pour l'ouverture de Le Comptoir Groix&Nature. Vous serez responsable de la gestion du comptoir et de l’animation de l’équipe, tout en garantissant la satisfaction client.

Avec un minimum de 5 années d'expérience, vous aurez un rôle clé dans l’élaboration des menus et la mise en place opérationnelle de la stratégie d'entreprise.

Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie et le savoir-faire local !

Qualifications

• Minimum 5 années d'expérience en restauration et en management.
• Polyvalence et goût pour la performance.
• Sensibilité pour les produits locaux et valeurs environnementales.

Responsabilités

• Gérer le comptoir selon les objectifs définis.
• Animer l'équipe et organiser les plannings.
• Assurer la satisfaction client durant les services.

Connaissances

Leadership

Ecoute

Gestion des stocks

Respect des règles d'hygiène

Relationnel client

Formation

Formation en restauration

Outils

Logiciel de caisse

Description du poste

WeRecruit recherche un(e) Manager de Comptoir à Quimper pour l'ouverture de Le Comptoir Groix&Nature. Vous serez responsable de la gestion du comptoir et de l’animation de l’équipe, tout en garantissant la satisfaction client.

Avec un minimum de 5 années d'expérience, vous aurez un rôle clé dans l’élaboration des menus et la mise en place opérationnelle de la stratégie d'entreprise.

Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie et le savoir-faire local !