Manager d'Affaires en Alternance — Mastère Restauration

Groupe Alternance Metz; Woippy; On-site; EUR 8,900 - 15,000; Full time

Job summary

Groupe Alternance Metz propose une alternance pour intégrer une formation Mastère Manager d'Affaire et occuper, en entreprise partenaire à Woippy, un poste de Manager (H/F). Vous développerez le chiffre d'affaires, allez accompagner l'équipe et prendre des responsabilités réelles dans un environnement concret et structurant.

Ce parcours allie théorie et pratique, avec un accompagnement pédagogique sur mesure et des missions opérationnelles en restaurant; vous évoluerez au contact du réel tout en

Responsibilities

• Développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité
• Mise en place d'actions commerciales et marketing
• Gestion des budgets et suivi des performances
• Organisation et supervision de l'activité du restaurant
• Management et accompagnement des équipes
• Participation au recrutement et à la formation
• Suivi de la satisfaction client et de la qualité de service

Education

Mastère Manager d'Affaire

Job description

Groupe Alternance Metz propose une alternance pour intégrer une formation Mastère Manager d'Affaire et occuper, en entreprise partenaire à Woippy, un poste de Manager (H/F). Vous développerez le chiffre d'affaires, allez accompagner l'équipe et prendre des responsabilités réelles dans un environnement concret et structurant.

Ce parcours allie théorie et pratique, avec un accompagnement pédagogique sur mesure et des missions opérationnelles en restaurant; vous évoluerez au contact du réel tout en