Manager Boutique Café Bio & Éthique

Malongo; Paris; Hybrid; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle et prévoyance

Avantage CSE

Prime CA

Panier repas

Accompagnement individuel

Transport 50%

Job summary

Malongo, entreprise française familiale à Paris 6e, recherche pour sa boutique un Manager en CDI 39H, H/F. Vous serez rattaché(e) à la Responsable Réseau Boutiques et garant des trois dimensions: management, gestion commerciale et administrative, afin de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité.

Vous assurez l’intégration et la formation des nouveaux baristas-vendeurs, organisez le travail de l’équipe, veillez au respect des procédures HACCP et à la qualité des prestations de la

Qualifications

• Capacité à diriger et former une équipe
• Excellente présentation et sens du service client
• Maîtrise des outils bureautiques et caisse
• Respect des procédures et HACCP
• Gestion du temps et coordination des activités des ateliers

Responsibilities

• Former et encadrer les baristas‑vendeurs
• Organiser le travail de l’équipe et planning
• Encadrer les ateliers hebdomadaires et les animations
• Gérer les ventes, l’encaissement et les flux financiers
• Assurer la qualité des prestations et la satisfaction client
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité

Skills

Management d'équipe

Accueil clientèle

Animation commerciale

Formation

Organisation

Job description

Malongo, entreprise française familiale à Paris 6e, recherche pour sa boutique un Manager en CDI 39H, H/F. Vous serez rattaché(e) à la Responsable Réseau Boutiques et garant des trois dimensions: management, gestion commerciale et administrative, afin de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité.

Vous assurez l’intégration et la formation des nouveaux baristas-vendeurs, organisez le travail de l’équipe, veillez au respect des procédures HACCP et à la qualité des prestations de la