Maître Pizzaiolo — Pâte parfaite & Cuisson d'Art

France Travail

France

Sur place

EUR 18 000 - 22 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Résumé du poste

France Travail recherche un pizzaiolo passionné pour préparer et cuire des pizzas authentiques dans un cadre convivial. Vous serez maître de la pâte, assurant qualité, fraîcheur et présentation soignée pour chaque pizza.

Expérience en cuisine nécessaire, maîtrise des techniques pizza et respect des règles d'hygiène. Horaire flexible et CDI en présentiel avec une rémunération mensuelle de 1 600,00€ à 2 000,00€.

Qualifications

Expérience significative en cuisine ou restauration, idéalement pizzaiolo ou poste similaire.
Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et présentation des pizzas.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler rapidement tout en restant attentif aux détails.
Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client.

Responsabilités

Préparer et façonner la pâte à pizza selon nos recettes et standards de qualité.
Assaisonner, garnir et cuire les pizzas en respectant les temps et températures précis.
Gérer rigoureusement les ingrédients et respecter les règles d'hygiène.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires.
Collaborer avec l'équipe pour un service rapide et efficace en période d'affluence.
Contrôler la qualité visuelle et gustative des pizzas avant service.
Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks.