Chef Pizzaiolo Polyvalent — Pâte & Pizza Expert

France Travail; Caen; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recrute un chef cuisinier polyvalent pizza, expérimenté dans la préparation des pâtes à pizza et pains. Poste en CDI, 35h/semaine, avec travail en journée et en horaires fractionnés, y compris les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel autour de 1 867,02 € à 1 867,03 €, basé à Caen en Normandie.

Le candidat idéal possède au moins 5 années d'expérience, maîtrise la cuisson d'une pizza au four, et sait former une pâte à pizza; connaissance de l'italien serait un plus.

Qualifications

• Expérience indispensable de 5 ans en restauration rapide.
• Maîtrise de la cuisson et du façonnage des pâtons pour pizzas, naan et pains.
• Bonne connaissance de la cuisine italienne et des plats associés.

Responsabilités

• Préparer des pizzas et autres plats selon les recettes et standards.
• Gérer les tournées et l'assemblage des pâtes à pizza.
• Respecter les horaires et les consignes d'hygiène.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

France Travail recrute un chef cuisinier polyvalent pizza, expérimenté dans la préparation des pâtes à pizza et pains. Poste en CDI, 35h/semaine, avec travail en journée et en horaires fractionnés, y compris les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel autour de 1 867,02 € à 1 867,03 €, basé à Caen en Normandie.

Le candidat idéal possède au moins 5 années d'expérience, maîtrise la cuisson d'une pizza au four, et sait former une pâte à pizza; connaissance de l'italien serait un plus.