MAITRE HOTEL TRAITEUR H/F

Temporis; Châtellerault; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Temporis Châtellerault recrute un Maître d’Hôtel Traiteur pour coordonner le service lors des prestations et assurer l’accueil des clients dans les départements 37 et 86. Vous assurez la mise en place des espaces et encadrez l’équipe sur place afin de garantir des prestations de qualité.

Une excellente présentation, un sens du contact client et une grande adaptabilité sont indispensables pour répondre aux différents lieux et types de prestations.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Maître d’Hôtel, idéalement traiteur ou événementiel.
• Sens du service et contact client.
• Organisation, dynamisme et réactivité.
• Capacité à encadrer et coordonner le service.
• Excellente présentation et élocution.
• Autonomie et adaptabilité à différents lieux.
• Disponibilité avec déplacements dans les départements 37 et 86.
• Permis B indispensable.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients lors des prestations.
• Mettre en place les espaces de réception.
• Coordonner et superviser le service lors des événements.
• Veiller au bon déroulement et à la satisfaction.
• Encadrer l’équipe de service sur place.
• Assurer le service à table, au buffet ou cocktails.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer au rangement après les prestations.
• Interlocuteur(trice) privilégié(e) du client pendant l’événement.
• Se déplacer sur différents lieux de réception dans les départements 37 et 86.

Skills

Sens du service

Gestion d'équipe

Organisation

Élocution claire

Job description

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Maître d’Hôtel Traiteur » H/F.

Secteurs d’intervention : départements 37 et 86
Déplacements à prévoir selon les prestations

VOS MISSIONS :

• Accueillir et accompagner les clients lors des prestations
• Assurer la mise en place des espaces de réception
• Coordonner et superviser le service lors des événements
• Veiller au bon déroulement des prestations et à la satisfaction des clients
• Encadrer et accompagner l’équipe de service sur placeAssurer le service à table, au buffet ou lors de cocktails
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des standards de qualité
• Participer au rangement et à la remise en état des espaces après les prestations
• Être l’interlocuteur(trice) privilégié(e) du client pendant l’événement
• Se déplacer sur différents lieux de réception dans les départements 37 et 86

VOTRE PROFIL :

• Vous disposez d'une expérience significative en tant que Maître d’Hôtel, idéalement dans le secteur traiteur ou événementiel
• Vous avez un excellent sens du service et du contact client
• Vous êtes organisé(e), dynamique et réactif(ve)
• Vous savez encadrer une équipe et coordonner un service
• Vous avez une excellente présentation et une bonne élocution
• Vous êtes autonome et savez vous adapter aux différents lieux et types de prestations
• Vous êtes disponible et acceptez les déplacements dans les départements 37 et 86
• Le permis B est indispensable pour les déplacements

Comment nous joindre :

• par téléphone : 05 49 26 67 05
• par mail : [e-mail]
• à l'agence : 39, Av du Présidetn Wilson 86100 CHÂTELLERAULT