Maître d’Hôtel Traiteur — Service Événementiel d’Exception

Temporis; Châtellerault; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Temporis Châtellerault recrute un Maître d’Hôtel Traiteur pour coordonner le service lors des prestations et assurer l’accueil des clients dans les départements 37 et 86. Vous assurez la mise en place des espaces et encadrez l’équipe sur place afin de garantir des prestations de qualité.

Une excellente présentation, un sens du contact client et une grande adaptabilité sont indispensables pour répondre aux différents lieux et types de prestations.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Maître d’Hôtel, idéalement traiteur ou événementiel.
• Sens du service et contact client.
• Organisation, dynamisme et réactivité.
• Capacité à encadrer et coordonner le service.
• Excellente présentation et élocution.
• Autonomie et adaptabilité à différents lieux.
• Disponibilité avec déplacements dans les départements 37 et 86.
• Permis B indispensable.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients lors des prestations.
• Mettre en place les espaces de réception.
• Coordonner et superviser le service lors des événements.
• Veiller au bon déroulement et à la satisfaction.
• Encadrer l’équipe de service sur place.
• Assurer le service à table, au buffet ou cocktails.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer au rangement après les prestations.
• Interlocuteur(trice) privilégié(e) du client pendant l’événement.
• Se déplacer sur différents lieux de réception dans les départements 37 et 86.

Skills

Sens du service

Gestion d'équipe

Organisation

Élocution claire

Job description

Temporis Châtellerault recrute un Maître d’Hôtel Traiteur pour coordonner le service lors des prestations et assurer l’accueil des clients dans les départements 37 et 86. Vous assurez la mise en place des espaces et encadrez l’équipe sur place afin de garantir des prestations de qualité.

Une excellente présentation, un sens du contact client et une grande adaptabilité sont indispensables pour répondre aux différents lieux et types de prestations.