MAITRE D'HÔTEL RESTAURANT ENTREPRISE

RANDSTAD FRANCE; Chauray; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

13 mois de salaire

Formation continue et évolution

Résumé du poste

Randstad France recherche un Maître d'Hôtel (H/F) pour son site basé à CHAURAY (79). Vous serez principalement positionné sur la brasserie et la gestion des prestations événementielles, en lien avec l'équipe et le service client.

Rémunération: 2 100 € brut/mois versés sur 13 mois, horaires du lundi au vendredi 07h00-15h00, Permis B obligatoire et expérience en restauration exigée.

Qualifications

• Expérience réussie en service de restauration (brasserie, restauration traditionnelle ou événementielle).
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
• Capacité d'organisation et de coordination d'équipe.

Responsabilités

• Assurer l'accueil, le service à table et veiller à la satisfaction des convives.
• Coordonner le service en salle et piloter les prestations événementielles du site.
• Gérer les devis, commandes et logistique des prestations (réunions, déjeuners, événements).
• Assurer la livraison de pauses café et cocktails sur les différents espaces.

Connaissances

Service restauration

Relation client

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

descriptif du poste

Vos missions principales :

• Service en Brasserie & Accueil :
• Assurer l'accueil, le service à table et veiller à la satisfaction des convives dans une ambiance conviviale et professionnelle.
• Coordonner le service en salle et garantir le bon fonctionnement de la brasserie.
• Polyvalence : Apporter un soutien ponctuel à l'équipe du self en cas d'ajustement de la fréquentation.
• Organisation & Gestion Événementielle :
• Piloter les prestations événementielles du site (petits-déjeuners, déjeuners d'affaires, événements d'équipe, repas de fin d'année, etc.).
• Établir les devis, gérer la logistique et passer les commandes nécessaires aux prestations.
• Assurer la livraison de pauses café et cocktails sur les différents espaces du site.

Horaires et conditions de travail :

• Plage horaire : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h00.
• Événementiel : Prestations événementielles régulières, principalement sur les horaires de journée, et ponctuellement en soirée (rémunérées en heures supplémentaires).
• Mobilité sur site : Titulaire du Permis B obligatoire pour effectuer le transport/livraison des prestations sur le site.

profil recherché

Avantages & Rémunération :

• Rémunération : 2 100 € brut / mois versés sur 13 mois
• 6 RTT par an.
• Repas fournis
• Accès au Comité d'Entreprise, Compte Épargne Temps (CET) et Plan d'Épargne
• Formations continues et opportunités d'évolution au sein du groupe

Profil recherché :

• Vous disposez d'une expérience réussie en service de restauration (brasserie, restauration traditionnelle ou événementielle).
• Vous possédez des excellentes qualités relationnelles, le sens du service client et de l'organisation.
• Vous êtes à l'aise avec la gestion logistique simple (devis, commandes) et le travail en équipe.
• Permis B indispensable.

à propos de notre client

Kliff par Randstad est un réseau d'agences spécialisé dans le recrutement en CDI, CDD et intérim, dédié aux personnes reconnues travailleur handicapé (RQTH). Chaque jour, nous nous engageons à accompagner nos talents dans le développement de leurs compétences, tout en répondant à leurs aspirations professionnelles pour favoriser une inclusion durable. Vous êtes reconnu travailleur handicapé et êtes en quête d'un emploi ?

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un prestataire reconnu dans le secteur de la restauration collective, un MAITRE D'HOTEL (H/F) pour son site basé à CHAURAY (79)

Le site comprend 3 espaces de restauration : un Self, un espace Vente à Emporter et une Brasserie. Vous serez principalement positionné(e) sur la Brasserie (environ 15 couverts par service) ainsi que sur la gestion des Prestations Événementielles du site.

niveau d'expérience

non communiqué

qualification

• Maitre d'hotel (F/H)