Maitre d’hôtel (restaurant entreprise) (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Chauray; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

6 RTT par an

Comité d’Entreprise (CE)

Compte Épargne Temps (CET)

Plan d’Épargne

Résumé du poste

Kliff par Randstad recherche pour l’un de ses clients un Maître d’Hôtel pour son site de CHAURAY (79). Vous assurerez le service en brasserie, l’accueil des convives et coordonnerez le service en salle, avec gestion des prestations événementielles.

Le poste prévoit des heures en journée du lundi au vendredi, avec des prestations événementielles éventuelles; Permis B requis et repas inclus. Rémunération attractive selon expérience et avantages du groupe.

Qualifications

• Expérience réussie en service de restauration (brasserie, restauration traditionnelle ou événementielle).
• Excellentes qualités relationnelles, sens du service client et de l’organisation.
• À l’aise avec la gestion logistique simple (devis, commandes).
• Permis B indispensable.

Responsabilités

• Service en Brasserie et Accueil: assurer l’accueil, le service à table et veiller à la satisfaction des convives.
• Coordonner le service en salle et garantir le bon fonctionnement de la brasserie.
• Piloter les prestations événementielles du site (petits-déjeuners, déjeuners d’affaires, événements d’équipe, repas de fin d’année, etc.).
• Établir les devis, gérer la logistique et passer les commandes nécessaires aux prestations.
• Assurer la livraison de pauses café et cocktails sur les différents espaces du site.

Connaissances

Service en brasserie

Accueil client

Gestion événementielle

Coordination en salle

Logistique simple (devis/commandes)

Description du poste

Kliff par Randstad est un réseau d’agences spécialisé dans le recrutement en CDI, CDD et intérim, dédié aux personnes reconnues travailleur handicapé (RQTH). Chaque jour, nous nous engageons à accompagner nos talents dans le développement de leurs compétences, tout en répondant à leurs aspirations professionnelles pour favoriser une inclusion durable. Vous êtes reconnu travailleur handicapé et êtes en quête d’un emploi ?

Nous recherchons pour l’un de nos clients, un prestataire reconnu dans le secteur de la restauration collective, un MAITRE D’HOTEL (H/F) pour son site basé à CHAURAY (79)

Le site comprend 3 espaces de restauration : un Self, un espace Vente à Emporter et une Brasserie. Vous serez principalement positionné(e) sur la Brasserie (environ 15 couverts par service) ainsi que sur la gestion des Prestations Événementielles du site.

Vos missions principales :

• Service en Brasserie et Accueil :
  • Assurer l’accueil, le service à table et veiller à la satisfaction des convives dans une ambiance conviviale et professionnelle.
  • Coordonner le service en salle et garantir le bon fonctionnement de la brasserie.
  • Polyvalence : Apporter un soutien ponctuel à l’équipe du self en cas d’ajustement de la fréquentation.
• Organisation et Gestion Événementielle :
  • Piloter les prestations événementielles du site (petits-déjeuners, déjeuners d’affaires, événements d’équipe, repas de fin d’année, etc.).
  • Établir les devis, gérer la logistique et passer les commandes nécessaires aux prestations.
  • Assurer la livraison de pauses café et cocktails sur les différents espaces du site.

Horaires et conditions de travail :

• Plage horaire : Du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h00.
• Événementiel : Prestations événementielles régulières, principalement sur les horaires de journée, et ponctuellement en soirée (rémunérées en heures supplémentaires).
• Mobilité sur site : Titulaire du Permis B obligatoire pour effectuer le transport/livraison des prestations sur le site.

Avantages & Rémunération :

• Rémunération : 2 100 € brut / mois versés sur 13 mois
• 6 RTT par an.
• Repas fournis
• Accès au Comité d’Entreprise, Compte Épargne Temps (CET) et Plan d’Épargne
• Formations continues et opportunités d’évolution au sein du groupe

Profil recherché :

• Vous disposez d’une expérience réussie en service de restauration (brasserie, restauration traditionnelle ou événementielle).
• Vous possédez d’excellentes qualités relationnelles, le sens du service client et de l’organisation.
• Vous êtes à l’aise avec la gestion logistique simple (devis, commandes) et le travail en équipe.
• Permis B indispensable.