Maître d’Hôtel Résidence Seniors – Leadership & Service

DOMITYS; Fondettes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Chèques vacances et cadeaux (CSE)

Tarifs préférentiels chez nos partenaires

Dispositif renforcé en faveur de la mobilité interne

Prime de cooptation

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en France cherche un(e) Responsable de salle pour gérer une équipe et assurer un service de qualité. Ce poste requiert un Bac+2 en hôtellerie/restauration et de bonnes compétences managériales. Vous serez responsable de la coordination du service, de l'écoute des résidents, et du respect de leurs besoins alimentaires. Vous bénéficierez d'un parcours d'intégration et d'avantages tels que des chèques vacances et des tarifs préférentiels chez nos partenaires.

Qualifications

• Expérience managériale en tant que maître d’hôtel appréciée.
• Être à l'écoute des résidents et de leurs proches.
• Être un manager de terrain soucieux du succès de son équipe.
• Être disponible pour travailler un week-end sur 2.

Responsabilités

• Encadrer et coordonner l’équipe pour un service fluide.
• Collaborer avec le prestataire de restauration.
• Préparer le service avec le chef de cuisine.
• Veiller aux besoins alimentaires des résidents.
• Superviser et assurer le service en salle.
• Gérer le planning de l’équipe.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Rigueur

Organisation

Management d'équipe

Formation

Bac+2 en hôtellerie/restauration

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Une entreprise de restauration en France cherche un(e) Responsable de salle pour gérer une équipe et assurer un service de qualité. Ce poste requiert un Bac+2 en hôtellerie/restauration et de bonnes compétences managériales. Vous serez responsable de la coordination du service, de l'écoute des résidents, et du respect de leurs besoins alimentaires. Vous bénéficierez d'un parcours d'intégration et d'avantages tels que des chèques vacances et des tarifs préférentiels chez nos partenaires.